עוף צלוי בקולה עם ירקות (8 מנות)

מצרכים :

4 כרעיים מחולקים לשתיים. (עם או בלי עור).

3 גזרים קלופים חתוכים לשניים.

4 תפוחי אדמה פרוסים לפרוסות.

2 עגבניות פרוסות לפרוסות.

1 בצל פרוס לפרוסות.

למשרה:

1 כוס ורבע קולה.

4 כפות רוטב סויה .

3 כפות קטשופ.

6 שיני שום כתושות.

פלפל שחור.

מלח.

אופן ההכנה :

בקערה מערבבים את כל חומרי המשרה ויוצקים על חלקי העוף ומשהים לשעה וחצי.

בתבנית אפיה - עורכים את תפוחי האדמה , גזר , בצל ועגבניות ומעל מניחים את חלקי הכרעיים.מכסים בנייר אלומיניום

אופים ב - 180 מעלות שעה ורבע. מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד חצי שעה - עד 45 דקות.

בתאבון