לביבות גבינה

מצרכים:

500 גרם גבינה לבנה.

2 ביצים.

כ-2 כוסות קמח לבן ( כמה שנכנס).

1/2 כפית סודה לשתיה.

קורט מלח.

כ-1/2 כוס מים .

אופן ההכנה :

מערבבים את כל חומרי הלביבות עד קבלת בצק מדולל ודביק. אם יש צורך מוסיפים מים .

בידיים רטובות צרים לביבות ויוצרים שקע באמצע . מטגנים בשמן חם בשני הצדדים עד הזהבה.

בתיאבון