כדורי שוקולד (20 יחידות)

מצרכים :

2 חבילות ביסקוויטים (של פתי בר) - 250 גרם כל אחת.
1 שמנת עמידה לקצפת.
1 שוקולד מריר 100 גרם.
3/4 כוס חלב.
קוקוס טחון לציפוי.

אופן ההכנה :
מפוררים את הביסקוויטים. (הדרך הקלה היא: לשים בתוך שקית ולהעביר מערוך).
מרטיבים עם חלב עד שיהיה לח ולא רטוב מידי.
ממיסים את השוקולד:

אין להמיס שוקולד מעל מקור חום ישיר. מניחים את השוקולד בסיר קטן ומתחתיו כלי מלא מים.

.מוסיפים את השמנת מתוקה

מרתיחים בלהבה גבוהה.
מקטינים ומסירים מהאש כאשר השוקולד נמס כולו .
שופכים על הביסקוויטים .
מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
מכינים כדורים מהעיסה ועוטפים בקוקוס.
שומרים במקרר.

בתיאבון.